Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αποτελεί κάθε χρόνο μια σημαντική δοκιμασία για την κατανάλωση, με το λιανεμπόριο, την εστίαση και τον τουρισμό να προσδοκούν αυξημένο τζίρο. Αν και η 14η Φεβρουαρίου δεν συγκρίνεται σε όγκο με τις μεγάλες εορταστικές περιόδους, λειτουργεί ως τόνωση της αγοράς σε μια εποχή που παραδοσιακά χαρακτηρίζεται από χαμηλότερη ζήτηση.
Οι επιχειρήσεις των τριών κλάδων προσπαθούν να αξιοποιήσουν τη συγκυρία, προσαρμόζοντας προσφορές και υπηρεσίες στις νέες καταναλωτικές συνήθειες. Η φετινή αγορά εμφανίζεται πιο συγκρατημένη, αλλά με σαφή διάθεση για στοχευμένες αγορές και εμπειρίες.
ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ
Το λιανεμπόριο παραμένει στο επίκεντρο της εμπορικής δραστηριότητας ενόψει της γιορτής. Ανθοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, κοσμηματοπωλεία, καταστήματα καλλυντικών, ένδυσης και ειδών δώρων αναμένουν αυξημένη επισκεψιμότητα τις ημέρες πριν από τις 14 Φεβρουαρίου. Τα λουλούδια, κυρίως τα κόκκινα τριαντάφυλλα, εξακολουθούν να αποτελούν τη βασική επιλογή, ενώ ακολουθούν σοκολάτες, κοσμήματα και αρώματα.
Σύμφωνα με στοιχεία αγοράς, οι καταναλωτές κινούνται πιο επιλεκτικά ως προς τις αγορές τους, δίνοντας έμφαση στην τιμή και στη χρηστικότητα των δώρων. Έρευνα της Klarna για το 2025 έδειξε ότι το 74% των πωλήσεων την περίοδο 12–14 Φεβρουαρίου αφορούσε τη μόδα, ενώ δημοφιλείς επιλογές αποτέλεσαν τα δαχτυλίδια, οι υπηρεσίες spa και τα ασύρματα ακουστικά. Οι αγορές της τελευταίας στιγμής παραμένουν έντονες, με τις πωλήσεις κοσμημάτων και προϊόντων προσωπικής φροντίδας να αυξάνονται σημαντικά την ημέρα της γιορτής.
ΕΣΤΙΑΣΗ
Η έξοδος για δείπνο αποτελεί βασική επιλογή για πολλά ζευγάρια. Εστιατόρια, wine bars και ξενοδοχεία προετοιμάζουν ειδικά μενού και πακέτα για την ημέρα, προσφέροντας ολοκληρωμένες εμπειρίες που περιλαμβάνουν φαγητό, ποτό και μουσική. Οι κρατήσεις για το βράδυ της 14ης Φεβρουαρίου ξεκινούν νωρίς, με την πληρότητα σε πολλές περιπτώσεις να αγγίζει υψηλά επίπεδα.
Παρά τις αυξήσεις στο κόστος πρώτων υλών και ενέργειας, επιχειρήσεις εστίασης επιδιώκουν να διατηρήσουν ανταγωνιστικές τιμές μέσω πακέτων που απευθύνονται σε διαφορετικά budget.
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θετική κινητικότητα καταγράφεται και στον τουρισμό, κυρίως μέσω σύντομων αποδράσεων εντός Ελλάδας. Προορισμοί όπως το Ναύπλιο, η Αράχωβα και η Μονεμβασιά συγκεντρώνουν ενδιαφέρον για διήμερα και τριήμερα, ενώ τα city break σε μεγάλες πόλεις παραμένουν δημοφιλή. Ξενοδοχεία και ξενώνες προσφέρουν ειδικά πακέτα διαμονής με δείπνο ή spa, ενισχύοντας την πληρότητα σε μια περίοδο χαμηλής ζήτησης.
ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ
Η καταναλωτική συμπεριφορά δείχνει σταδιακή βελτίωση, με τους καταναλωτές να εμφανίζουν διάθεση για επιλεκτικές δαπάνες σε δώρα και εμπειρίες. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, η τάση αφορά κυρίως μικρές, ελεγχόμενες αγορές που συνδέονται με προσωπική φροντίδα και αναψυχή.
Οι ηλεκτρονικές αγορές αυξάνονται, με τα τοπικά καταστήματα να διατηρούν ισχυρή παρουσία, ιδιαίτερα στα λουλούδια και τα γλυκά. Παράλληλα, ειδικοί κυβερνοασφάλειας επισημαίνουν αυξημένους κινδύνους απάτης μέσω ψεύτικων ιστοσελίδων και phishing, συστήνοντας προσοχή στις online συναλλαγές και επιλογή αξιόπιστων καταστημάτων.
