Προϊόντα της «μητέρας γης» από μικρές μονάδες στη Δράμα, την Ηπειρο και το Αιγαίο γίνονται ανάρπαστα από εκατομμύρια καταναλωτές στο εξωτερικό
Του ΜΙΧΑΛΗ ΚΟΣΜΕΤΑΤΟΥ
Οι Έλληνες αγρότες, κτηνοτρόφοι και μελισσοκόμοι της νέας γενιάς καταφέρνουν κάτι μοναδικό, όταν στηριχθούν με τα κατάλληλα μέσα και μπορέσουν να παράγουν τα καινοτόμα προϊόντα τους, στην ποιότητα που πρέπει: «ανοίγουν» με ευκολία τις αγορές του εξωτερικού και φτάνουν σχεδόν… παντού στον πλανήτη. Με εξαγωγές σε τρεις ηπείρους, από Ευρώπη και Αμερική, μέχρι τον αραβικό κόσμο. Προϊόντα 100% ελληνικά, προερχόμενα από τη «μητέρα γη», τα οποία γίνονται ανάρπαστα από εκατομμύρια καταναλωτές σε δεκάδες χώρες.
Η «DEALnews» έκανε το ρεπορτάζ της και συγκέντρωσε τρεις «παράλληλες» ιστορίες, τρία success stories μικρών παραγωγών που σίγουρα αξίζουν τη δική τους δημοσιότητα και αποκτούν τη δυνατότητα να λειτουργήσουν ως πρότυπο και για άλλους επιχειρηματίες στο ξεκίνημά τους. Τα ονόματα των αντίστοιχων εταιριών, Μενοίκιο, Nomand Honey και Myrovolos Organics, με κοινό σημείο τους ότι αποτελούν ωφελούμενους των προγραμμάτων του οργανισμού Νέα Γεωργία, Νέα Γενιά, με CEO την Εφη Λαζαρίδου. Για τα υπόλοιπα «μιλούν» τα ίδια τους τα επιτεύγματα…
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΦΙΡ ΣΤΑ ΕΜΙΡΑΤΑ
Στους πρόποδες του Μενοίκιου όρους, στην πεδιάδα του ∆ήµου Προσοτσάνης στη Δράμα, ο Αγροκτηνοτροφικός Βιοµηχανικός Συνεταιρισµός Προσοτσάνης Μενοίκιο (Menikio) έχει δημιουργήσει μία μοναδικά καθετοποιημένη γαλακτοπαραγωγική μονάδα.
Επικεφαλής της, ο Γιώργος Μελενεκλής, πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας (κατεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων) της Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Μέσα σε λίγα χρόνια έφτασε στο σημείο να τροφοδοτεί καθημερινά την ελληνική αγορά με 20 κωδικούς υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων (και βιολογικής σειράς), παραγόμενων από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα (γιαούρτι, κεφίρ, κατσικίσιο τυρί, φέτα, αριάνι και βούτυρο), με εξαγωγές σε Αγγλία, Κύπρο, Βουλγαρία, Βέλγιο, Γερμανία, Πολωνία, Ολλανδία, Σλοβενία και εκτός Ευρώπης σε Ισραήλ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα – Ντουμπάι, Σαουδική Αραβία κ.ά., με στόχο την είσοδο και στις ΗΠΑ.
Διαθέτει, επίσης, τα προϊόντα της σε εγχώριες αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε πόλεις της βόρειας Ελλάδας (π.χ. Μασούτης, My Market, Market In, Σκλαβενίτης) και στην Αθήνα σε παντοπωλεία βιολογικών προϊόντων ή delicatessen μαγαζιά (π.χ., Βιολογικό Χωριό).
Το Φρέσκο Κατσικίσιο Γάλα θεωρείται η παραγωγική «ναυαρχίδα» του συνεταιρισμού, ο οποίος, πέρα του αιγοπρόβειου γάλακτος της δικής του κτηνοτροφικής μονάδας, προμηθεύεται γάλα από 100 και πλέον παραγωγούς από τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη και μέχρι τα τέλη του περασμένου έτους απασχολούσε περισσότερα από 50 άτομα.
ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΩΝ ΤΖΕΛ ΜΕΛΙΟΥ
Η Ελένη Πλαχούρα και ο Βασίλης Ρήτας είναι δύο μηχανικοί που αποφάσισαν κάποτε να κάνουν μια μεγάλη στροφή στην επαγγελματική τους πορεία και να ασχοληθούν με τη μελισσοκομία.
Κάπως έτσι «γεννήθηκε» η εταιρία Nomad Honey, μέσω της οποίας παράγουν και διαθέτουν στην αγορά βιολογικό μέλι και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα που προέρχονται από τα μελίσσια τους στη Χαράδρα του Βίκου.
Η Nomad Honey έχει δημιουργήσει το πρώτο ενεργειακό τζελ μελιού, βασισμένο μόνο σε φυσικά υλικά και έχει λάβει πατέντα από τον ΟΒΙ. Τα προϊόντα τους εξάγονται στη Γερμανία και την Αμερική.
Ασκούσαν μέχρι το 2014 το επάγγελμα του πολιτικού και του μηχανολόγου μηχανικού και δεν είχαν, μέχρι τότε, καμία σχέση με μελίσσια. Η αλλαγή προέκυψε τυχαία στη ζωή τους και παρακολούθησαν τη σχολή Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας στο ΑΠΘ το 2015, για να λάβουν τα απαραίτητα εφόδια.
Ανέπτυξαν τα μελισσοσμήνη τους σε ορεινά μελισσοκομεία στο Γεωπάρκο Βίκου – Αώου και σε άλλους ορεινούς όγκους και έκτοτε παράγουν και διαθέτουν στην αγορά (από το φυσικό κατάστημα στα Γιάννενα και μέσω e-shop) εξαιρετικής ποιότητας ορεινές, βιολογικές, ποικιλίες μελιού, μία γκάμα από έξι ενεργειακά τζελ και σειρά από ωμές, βιολογικές μπάρες, ενέργειας και πρωτεΐνης, για αθλητές και απλούς ανθρώπους που έχουν ανάγκη από ενέργεια.
Κομβική χρονιά υπήρξε το 2018, όταν οι δύο Ελληνες μελισσοκόμοι έφτιαξαν το πρότυπο βιολογικό τυποποιητήριο μελιού τους στον Κατσικά Ιωαννίνων, σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 700 τ.μ. και λίγο αργότερα παρήγαγαν το πρώτο παγκοσμίως φυσικό, βιολογικό ενεργειακό τζελ με βάση το μέλι, φιλικό στο στομάχι και το έντερο των αθλητών, το Bear Strength NOMAD Natural Boost Honey Gel.
ΤΟ ΚΡΙΤΑΜΟ ΠΟΥ «ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ» ΠΑΝΤΟΥ
Το 2023, ούτε δύο χρόνια πριν, η Αργυρώ Κουτσουράδη κατέκτησε το δικό της «χρυσό μετάλλιο» στο αγροτικό επιχειρείν. Συγκεκριμένα, διακρίθηκε ως η κορυφαία νέα αγρότισσα στην Ευρώπη και βραβεύτηκε στην έδρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις Βρυξέλλες στην κατηγορία «Most Resilient Project».
Η εταιρία της, Myrovolos Organics από ένα χωριό της Χίου, το Χαλκειός, η οποία ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2015, όταν άρχισε να λειτουργεί ως οικοτεχνία (οικογενειακή επιχείρηση), δραστηριοποιείται στον χώρο των αρωματικών φυτών και βοτάνων.
Η συνολική καλλιεργούμενη έκτασή της είναι 40 στρέμματα, ενώ έχει δημιουργηθεί μία πλήρως καθετοποιημένη και σύγχρονη μονάδα που παράγει τελικά προϊόντα (από δενδρολίβανο, τσάι του βουνού, δίκταμο, κάπαρη, θυμάρι, δυόσμο, δάφνη, κρίταμο, φλισκούνι, μελισσόχορτο, φασκόμηλο, λουίζα, χαμομήλι, λεβάντα κ.λπ.), που διατίθενται στην Ελλάδα και το εξωτερικό, στην Ευρώπη (Γαλλία, Γερμανία, Φινλανδία, Ρουμανία, Ολλανδία, Ιταλία, Βέλγιο) και σε Αμερική και Σαουδική Αραβία.
Στα σχέδιά της, η παραγωγή νέων καινοτόμων προϊόντων, όπως το μανταρίνι Χίου ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη) και η μαστίχα Χίου ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
Από τα πιο «διάσημα» προϊόντα της είναι το κρίταμο, που σημειώνει υψηλές πωλήσεις σε πόλεις όπως το Ντουμπάι! Στους κυριότερους πελάτες της συμπεριλαμβάνονται σούπερ μάρκετ, delicatessen, εξειδικευμένα παντοπωλεία, κρεοπωλεία και εστιατόρια.
Το προσωπικό βιογραφικό της: Με σπουδές στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στη Σχολή Γεωπονίας (Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης) και εν συνεχεία στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για μεταπτυχιακές, κατέγραψε στο ενεργητικό της μια σημαντική έρευνα, μέσω του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus στη Lille της Γαλλίας/Université Lille-II, «Εάν το εκχύλισμα του δυόσμου μπορεί να μειώσει τα επίπεδα του νεανικού διαβήτη», στο νοσοκομείο Albert Calmette.
Agroverse: Ρομπότ αγρότες με… αυτόνομη λειτουργία στο χωράφι
Τα ρομπότ στην υπηρεσία του Ελληνα αγρότη. Η ελληνική τεχνογνωσία καταγράφει ολοένα και περισσότερες επιτυχίες στο ενεργητικό της τα τελευταία χρόνια, με την Α.Ι. να έχει «εισβάλει» προ πολλού στα… χωράφια και να δίνει πολύτιμες λύσεις για την προστασία, τη βελτίωση και την αύξηση της παραγωγής.
Projects που μία δύο δεκαετίες πριν δεν θα μπορούσε ίσως κανείς να φανταστεί ή να προβλέψει ότι θα υπήρχαν σήμερα και θα άλλαζαν εντελώς το τοπίο για την «αγροτιά».
Η Agroverse είναι μία από τις πιο «φρέσκες» νεοφυείς τεχνολογικές εταιρίες, οι οποίες διεκδικούν τη «δόξα» στις εξελίξεις της αγροτεχνολογίας, σε μια εποχή, είναι η αλήθεια, που η πρωτογενής παραγωγή στην Ελλάδα εξακολουθεί να αντιμετωπίζει αρκετά μεγάλα προβλήματα.
Η «DEALnews» παρουσίασε την περίπτωση της Terra Robotics, startup γεωργικής τεχνολογίας από το Κιλκίς, που πρωτοπορεί σε καινοτόμες λύσεις ζιζανιοκτονίας με λέιζερ, ολοκλήρωσε με επιτυχία νέο γύρο χρηματοδότησης συγκεντρώνοντας 1,8 εκατ. ευρώ και φιλοδοξεί να βαδίσει στα χνάρια της Augmenta από τον Βόλο, η οποία εξαγοράστηκε αντί 110 εκατ. δολ. το 2023 από όμιλο συμφερόντων της ιταλικής οικογένειας μεγαλοεπιχειρηματιών Ανιέλι. Συγκεκριμένα από τη CNH Industrial, παγκόσμιο ηγέτη στην κατασκευή τρακτέρ…
Τι κάνει η Agroverse; Πρόκειται, καταρχήν, για άλλη μια εταιρία η οποία στηρίχθηκε από τον οργανισμό Νέα Γεωργία, Νέα Γενιά και ανήκει στις startups που αναπτύσσονται με ταχείς ρυθμούς.
Με ιδρυτή και CEO της τον Δημήτρη Κούτρα, ηλεκτρολόγο μηχανικό στο επάγγελμα, μη επαγγελματία αγρότη, με εμπειρία στη ρομποτική, την Τεχνητή Νοημοσύνη και τα Drones, με έδρα τη Σίνδο στην Θεσσαλονίκη, δημιούργησε μια άλλη κατηγορία ρομπότ αγροτών!
Παρέχει δηλαδή ρομπότ σε αγρότες ή γεωπόνους ως υπηρεσία. Εν ολίγοις, ο αγρότης και ο γεωπόνος δεν χρειάζεται καν να… βρίσκονται στο χωράφι.
Γιατί η πλατφόρμα της Agroverse, λαμβάνοντας υπόψη το πλάνο φυτοπροστασίας που έχει καταχωρίσει ο/η παραγωγός ή ο/η γεωπόνος και αξιολογώντας παράλληλα με Τεχνητή Νοημοσύνη τα διαθέσιμα δεδομένα (π.χ., υγρασία εδάφους ή ενδεχόμενη προσβολή από παράσιτα κ.λπ.), δίνει τη σχετική εντολή και το ρομπότ μεταβαίνει αυτόματα στην καλλιέργεια και παρεμβαίνει για να λύσει το πρόβλημα.
Σύμφωνα με τις προδιαγραφές που του έχουν δώσει οι εμπνευστές και δημιουργοί του project, το ελληνικής τεχνολογίας ρομπότ αγρότης (Agriculture Robots As a Service), βάρους περίπου 1 τόνο, έχει τη δυνατότητα να εκτελεί τις περισσότερες από όσες αγροτικές εργασίες.
Σε πρώτη φάση προγραμματίστηκε να παρέχει υπηρεσίες χορτοκοπής και ψεκασμού, σε αμπέλια και ελιές, με την προοπτική της προσθήκης και της συγκομιδής σε αυτές, όπως και της επέκτασης και σε άλλες δεντροκαλλιέργειες.
Η Agroverse σύναψε συνεργασίες με μερικά από τα μεγαλύτερα και γνωστότερα οινοποιεία και συνεταιρισμούς της Ελλάδας και τους τελευταίους μήνες ενεργοποιήθηκε το πλάνο προώθησης της επαναστατικής τεχνολογικά υπηρεσίας σε χώρες του εξωτερικού, από όπου εκδηλώθηκε ενδιαφέρον. Προσπάθεια που είναι εξέλιξη, όπως ανέφερε στην «Dn» ο κ. Κούτρας.
Ο κλάδος της αγροτεχνολογίας ανάγεται πλέον και στην Ελλάδα σε έναν από τους πιο ισχυρούς «πόλους έλξης» για επενδυτές και «παίκτες» του κλάδου με διεθνή εμβέλεια.
Οι ιδέες δεν λείπουν. Ούτε το ταλέντο ούτε οι ικανότητες. Οι ευκαιρίες για άντληση κεφαλαίων που θα οδηγήσουν σε μεγάλη ανάπτυξη διαφορά projects, πολλές.
Η υπόθεση της βολιώτικης startup Augmenta αναμφίβολα γίνεται πρότυπο για πολλές νεοφυείς εταιρίες και στη χώρα μας.
Αρκεί να σημειωθεί ότι με βάση τα στοιχεία διάφορων μελετών, ο τομέας της αγροτεχνολογίας για το 2024 εμφάνιζε μια αξία 26,3 δισ. δολ. σε παγκόσμια κλίμακα, με την προοπτική να εκτοξευτεί στα 71,9 δισ. δολ. έως το 2032, με μέση ετήσια αύξηση 13,23% (πηγή: Data Bridge – Market Research).
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ (10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025)
