Η κλιματική και ενεργειακή κρίση φέρνει τον ελληνικό τουρισμό μπροστά σε νέες απαιτήσεις. Μεγάλες και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες καλούνται να επανεξετάσουν τον τρόπο λειτουργίας τους, μειώνοντας το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα και επενδύοντας σε τεχνολογίες ενεργειακής αναβάθμισης. Πέρα από την περιβαλλοντική διάσταση, η μείωση των λειτουργικών δαπανών και η αναβάθμιση υποδομών δημιουργούν ένα πιο ανθεκτικό επιχειρηματικό μοντέλο.
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΕΚΠΑ
Το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, μέσω της Ομάδας Ερευνών Κτιριακού Περιβάλλοντος, αναδεικνύει τρόπους με τους οποίους τα ξενοδοχεία μπορούν να γίνουν πιο αποδοτικά. Ο δρ. Βασίλης Ντούρος, Φυσικός Δομημένου Περιβάλλοντος, επισημαίνει ότι με στοχευμένες παρεμβάσεις – όπως βελτίωση του κελύφους, αναβάθμιση συστημάτων ψύξης/θέρμανσης και «έξυπνη» διαχείριση ενέργειας – η κατανάλωση μπορεί να μειωθεί έως και 72%. Αυτό μεταφράζεται σε σημαντική ετήσια εξοικονόμηση, ιδιαίτερα για μεγάλες μονάδες.
ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΕΣ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ
Μελέτες δείχνουν ότι η ψύξη και ο φωτισμός ευθύνονται για το μεγαλύτερο μέρος της κατανάλωσης. Η αντικατάσταση λαμπτήρων με LED, η χρήση αισθητήρων και ο προγραμματισμός φωτισμού είναι οικονομικές και άμεσες λύσεις. Αντίθετα, η μείωση των αναγκών ψύξης και θέρμανσης απαιτεί πιο δομικές παρεμβάσεις, όπως η θερμομόνωση και η αποφυγή θερμογεφυρών.
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΕΙΚΤΕΣ
Σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Μαρινάκο, Αντιπρόεδρο Γ’ της ΠΟΞ, το 2024 οι επενδύσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο ξεπέρασαν το 1 δισ. ευρώ, με το 20% να αφορά έργα ενεργειακής απόδοσης. Ωστόσο, μόνο ένα μικρό ποσοστό των μονάδων παρακολουθεί συστηματικά την κατανάλωση νερού ή εφαρμόζει ανακύκλωση. Παράλληλα, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σχεδιάζει νέο σύστημα κατάταξης με περιβαλλοντικά κριτήρια.
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ
Το ΕΚΠΑ συμμετέχει στο ευρωπαϊκό έργο ProGETonE για την ανακαίνιση της φοιτητικής Εστίας του. Στόχος είναι η σχεδόν μηδενική κατανάλωση ενέργειας, η αντισεισμική θωράκιση και η αρχιτεκτονική αναβάθμιση. Η εμπειρία αυτή προσφέρει πρακτικό οδηγό και για τον ξενοδοχειακό κλάδο.
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ
Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει άμεσα την τουριστική δραστηριότητα, ιδίως σε περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες. Παλαιές μονάδες, συχνά χωρίς θερμομόνωση, αντιμετωπίζουν υψηλό κόστος λειτουργίας. Ωστόσο, τα τελευταία στοιχεία δείχνουν σημαντική μείωση κατανάλωσης σε νέα ή ανακαινισμένα κτίρια, με αυξανόμενη χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας.
ΧΡΟΝΟΣ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ
Η επίτευξη των στόχων της ΕΕ για το 2030 και το 2050 απαιτεί επιτάχυνση των παρεμβάσεων. Διαθέσιμα ευρωπαϊκά και εθνικά χρηματοδοτικά εργαλεία μπορούν να στηρίξουν τις επιχειρήσεις. Η πρόκληση είναι μεγάλη, αλλά οι λύσεις υπάρχουν – και η εφαρμογή τους μπορεί να καθορίσει το μέλλον της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τουρισμού.
