Η τιμή του σιταριού υποχώρησε σχεδόν στο χαμηλότερο επίπεδο της εβδομάδας, όπως μεταδίδει το Bloomberg. Στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης (futures) Μαΐου στην αγορά του Σικάγο, η τιμή διαμορφώθηκε στα 5,4 δολάρια ανά μπούσελ (27,2 κιλά), καταγράφοντας πτώση έως και 1,4%.
Απώλειες σημείωσαν παράλληλα και άλλα αγροτικά προϊόντα, όπως το καλαμπόκι, η σόγια και οι ηλιόσποροι.
Η υποχώρηση των τιμών αποδίδεται κυρίως στις ευνοϊκές καιρικές προβλέψεις για τις ΗΠΑ. Αναμένεται ξηρότερο και θερμότερο κλίμα σε περιοχές όπου παραδοσιακά καλλιεργείται το σιτάρι, όπως το Τέξας και η Οκλαχόμα, γεγονός που ενισχύει την παραγωγή και αυξάνει τις προσδοκίες για υπερπροσφορά.
Παράλληλα, η διεθνής εμπορική δραστηριότητα παραμένει υποτονική, καθώς πολλά χρηματιστήρια της Ασίας παραμένουν κλειστά λόγω των εορτασμών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Η μειωμένη δραστηριότητα επηρεάζει τις δυνάμεις ζήτησης και προσφοράς σε παγκόσμιο επίπεδο, συμβάλλοντας περαιτέρω στην πτώση των τιμών.
Η κατάσταση αυτή αναδεικνύει την ευαισθησία των αγροτικών αγορών στις καιρικές συνθήκες και στη γεωγραφική κατανομή των εμπορικών δραστηριοτήτων.
