Δυστυχώς, δεν έχουν μόνο οι Έλληνες κτηνοτρόφοι προβλήματα… Πλήττεται ο κλάδος και σε άλλες χώρες, το ίδιο και η αγορά των γαλακτοκομικών και των τυριών. Κάποιοι, μάλιστα, ωφελούνται από την κρίση των άλλων. Αλλες χώρες δηλαδή.
Όπως αποκαλύπτει η βρετανική «Telegraph», ένα ξέσπασμα ασθενειών σε ζώα, όπως η ευλογιά των αιγοπροβάτων στην Ελλάδα και η νόσος των οζώδους δερματίτιδας των βοοειδών στις αγελάδες της Γαλλίας και της Ιταλίας, οδηγεί σε μείωση παραγωγής φέτας και άλλων τυριών.
Η κρίση αυτή ωφελεί τα βρετανικά τυριά, που σημειώνουν αυξημένη ζήτηση διεθνώς, με άνοδο εξαγωγών κατά 14% το τρίτο τρίμηνο του 2025. Η ασφάλεια και η ποιότητα των βρετανικών τυριών τα καθιστούν ελκυστικά σε αγορές όπως οι ΗΠΑ, ενώ καινοτόμες ποικιλίες παράγονται σε περιοχές όπως Yorkshire, Cotswolds και Σκοτία…
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ (12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2025)
