Περισσότερα από 4.300 επιχειρηματικά ραντεβού προγραμματίζονται να πραγματοποιηθούν στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο των εκθέσεων Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks by Detrop, που θα διαρκέσουν από τις 14 έως τις 16 Νοεμβρίου. Οι διοργανώσεις συγκεντρώνουν 550 εκθέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό και θα εγκαινιαστούν από την υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη και τον Ευρωπαίο Επίτροπο Βιώσιμων Μεταφορών και Τουρισμού, Απόστολο Τζιτζικώστα.
Η φετινή Philoxenia, που συμπληρώνει 40 χρόνια, ενισχύει τη διεθνή της διάσταση με τη συμμετοχή 300 εκθετών από 21 χώρες, μεταξύ των οποίων η Σερβία, η Βόρεια Μακεδονία και η Βουλγαρία. Η διοργάνωση θα φιλοξενήσει 110 επαγγελματίες του τουρισμού από 36 χώρες, ενώ μέσω των προγραμμάτων επιχειρηματικής δικτύωσης θα γίνουν πάνω από 3.700 προκαθορισμένα ραντεβού μεταξύ επιχειρήσεων.
ΨΗΦΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ
Το κεντρικό συνέδριο της Philoxenia φέτος έχει θέμα «Philoxenia in a Digital Era: Beyond 4.0» και επικεντρώνεται στον ψηφιακό μετασχηματισμό του τουρισμού. Τελεί υπό την αιγίδα του ΕΟΤ, του ΣΕΠΕ και του ΣΕΤΠΕ, με χορηγό φιλοξενίας τη Fraport. Σημαντική καινοτομία αποτελεί το «Corporate B2B networking event», όπου μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι θα συναντώνται με ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις, ενισχύοντας τη διασύνδεση της αγοράς.
Παράλληλα, διοργανώνεται το «Thessaloniki JobFestival 2025» από το skywalker.gr, συνδέοντας τον τουριστικό τομέα με την αγορά εργασίας. Επετειακό χαρακτήρα αποκτά η φετινή διοργάνωση με έκθεση τουριστικής αφίσας από το 1985 έως σήμερα και τον φωτογραφικό διαγωνισμό «40 Years of Philoxenia».
Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ
Η έκθεση Food & Drinks by Detrop φιλοξενεί 250 εκθέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, δίνοντας έμφαση στη σύνδεση του τουρισμού με τη γαστρονομία. Συμμετέχουν οι Περιφέρειες Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Πελοποννήσου, Θεσσαλίας και Βορείου Αιγαίου, καθώς και επιχειρήσεις από χώρες όπως η Γερμανία, η Ιταλία, η Κίνα και η Νότια Αφρική.
Η θεματολογία της περιλαμβάνει αφιερώματα σε κρασί και ποτά, ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά, βότανα, μέλι και καφέ. Παράλληλα, έχουν εξασφαλιστεί εμπορικές συναντήσεις με αγοραστές από την Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και τη Λατινική Αμερική, με πάνω από 650 επιχειρηματικά ραντεβού.
ΠΟΛΥΕΠΙΠΕΔΗ ΠΡΟΒΟΛΗ
Η ΔΕΘ-Helexpo επιδιώκει να αναδείξει τη Θεσσαλονίκη ως κόμβο τουρισμού, φιλοξενίας και γαστρονομίας, συνδέοντας τη βιομηχανία του ταξιδιού με τον πρωτογενή τομέα και την τοπική παραγωγή. Οι εκθέσεις Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks λειτουργούν ως ενιαία πλατφόρμα εξωστρέφειας και συνεργασίας για τις ελληνικές επιχειρήσεις.
