Στη Ρώμη, εκεί όπου η μεσογειακή παράδοση γίνεται διεθνές μέτρο σύγκρισης, το ελληνικό ελαιόλαδο δεν «συμμετείχε» απλώς. Πρωταγωνίστησε. Στη 10η απονομή των βραβείων EVO IOOC, στο ιστορικό Acquario Romano, οι ελληνικές ετικέτες κέρδισαν την προσοχή των ειδικών και την αναγνώριση της αγοράς, με διακρίσεις που μεταφράζονται σε υπεραξία στα ράφια και κύρος για το «brand» της χώρας μας.
Το μεγάλο τρόπαιο για «καλύτερο ΠΟΠ/ΠΓΕ Βορείου Ημισφαιρίου» κατέκτησε η AGROVIM PDO ΚΑΛΑΜΑΤΑ, με το Iliada PDO Extra Virgin Olive Oil. Πρόκειται για μια νίκη-σήμα κατατεθέν: Η Καλαμάτα επιβεβαιώνει ότι η πιστοποίηση ΠΟΠ, όταν συνοδεύεται από συνέπεια ποιότητας, γίνεται διαβατήριο για τις πιο απαιτητικές αγορές.
Τη σκυτάλη της υπεροχής πήρε και η Lia Cultivators. Το μονοποικιλιακό «Lia» Μεσσηνίας απέσπασε το πρώτο βραβείο στην κατηγορία «καλύτερο ΠΟΠ/ΠΓΕ της χώρας», επιβεβαιώνοντας ότι η ελληνική εξειδίκευση -η στοχευμένη δουλειά πάνω στην ποικιλία- βρίσκει διεθνή ανταπόκριση. Οταν το προϊόν «μιλά» με καθαρότητα, η αγορά «ακούει».
Το παζλ των επιτυχιών συμπλήρωσαν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Στάθης και Γιώργος Κάλλας» και το μονοποικιλιακό «Lianelia» της ΑΦΟΙ Σ.Ε. Μαυρούδη ΟΕ. Το γεγονός αυτό αφήνει να διαφανεί ότι περισσότερες, πλέον, ελληνικές επιχειρήσεις οργανώνουν την ποιότητα, επενδύουν στην ιχνηλασιμότητα, συστήνονται σε αυστηρές επιτροπές γευσιγνωσίας και κερδίζουν.
Στην κατηγορία «αρωματισμένα», το LAKONIKO CLIMENTINE της Λακωνικό ξεχώρισε ως ένα από τα καλύτερα διεθνώς, με επίγευση αμυγδάλου. Η διάκριση δεν είναι απλώς γοητευτική λεπτομέρεια γεύσης. Είναι εμπορικό στίγμα διαφοροποίησης, σε μια κατηγορία που αναπτύσσεται δυναμικά στον premium κλάδο.
Σε μια διοργάνωση, λοιπόν, η οποία συγκέντρωσε περί τα 700 δείγματα από όλο τον κόσμο και κρίθηκε από 30 έμπειρους γευσιγνώστες, κάθε μετάλλιο είχε και έχει ειδικό βάρος. Ειδικά όταν ο διαγωνισμός αυτός από το 2016 έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς και συγκαταλέγεται στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης EVOOWR, προσθέτοντας πολύτιμους βαθμούς (έως και δέκα) στο παγκόσμιο «ranking» των εταιριών. Με απλά λόγια, η διάκριση σε αυτόν τον διαγωνισμό «γράφει» σε επίπεδο αξιοπιστίας και πωλήσεων.
Γενικότερα, το «μήνυμα» το οποίο προέκυψε από τη Ρώμη ήταν καθαρό με την ευρεία έννοια: Η ποιότητα θέλει συνέργειες. Η σύμβουλος ΟΕΥ Β’ στη Ρώμη, Β. Κουσκούτη, συνεχάρη τους παραγωγούς και επανέλαβε ότι το ελληνικό γραφείο ΟΕΥ θα συνεχίσει την προώθηση του ελληνικού εμφιαλωμένου ελαιολάδου στην άκρως ανταγωνιστική ιταλική αγορά.
Ποια είναι η επόμενη μέρα; Για τις εταιρίες που διακρίθηκαν είναι ευκαιρία να «κλειδώσουν» συμβόλαια, να διευρύνουν δίκτυα και να μοχλεύσουν τη διάκριση σε pricing power. Για τον κλάδο συνολικά είναι υπενθύμιση ότι το ελληνικό ελαιόλαδο μπορεί να ηγηθεί διεθνώς όταν ενώνει τεχνογνωσία παραγωγού, πειθαρχία ποιότητας, εξαγωγική στρατηγική και θεσμική στήριξη. Η Ρώμη το επικύρωσε. Τώρα σειρά έχει η αγορά.
Τι είναι ο διαγωνισμός EVO IOOC
Ο EVO IOOC άρχισε το 2016 και χάρη στη σταθερή του άνοδο έχει αναρριχηθεί στην κορυφή της κατάταξης της EVOOWR. Η EVOO World Ranking είναι ένας μη κερδοσκοπικός παγκόσμιος πίνακας κατάταξης που προβάλει τα πιο πολυβραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και τα αρωματισμένα με βάση το ελαιόλαδο. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι η επιτυχία στον θεσμό προσθέτει έως δέκα βαθμούς στην παγκόσμια βαθμολόγηση κάθε ετικέτας, δηλαδή ισχυροποιεί την αξιοπιστία που δίνει πόντους σε αγοραστές, διανομείς και καταναλωτές.
Ο στόχος της διοργάνωσης είναι ξεκάθαρος: η προώθηση και η ενθάρρυνση της υψηλότερης ποιότητας στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και στα αρωματισμένα, με αυστηρή απαίτηση για ιχνηλασιμότητα και διασφάλιση προέλευσης.
Η διαδικασία αξιολόγησης διεξάγεται από τριακονταμελή διεθνή κριτική επιτροπή, με επαγγελματικές συνεδρίες γευσιγνωσίας, που αποτιμούν οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και σταθερότητα ποιότητας. Φέτος περί τα 700 δείγματα από όλο τον κόσμο έθεσαν τον πήχη ψηλά, επιβεβαιώνοντας γιατί η απονομή στη Ρώμη θεωρείται ανάμεσα στις πιο διακεκριμένες και αξιόπιστες διεθνώς. Ο ιδρυτής και CEO, Antonio Lauro, στάθηκε ιδιαίτερα στην ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη του ελαιολάδου στην υγεία, στοιχείο που ενισχύει τη ζήτηση στην κατηγορία premium.
Την ελληνική παρουσία στήριξε ενεργά το γραφείο ΟΕΥ Ρώμης, με τη σύμβουλο Β. Κουσκούτη να συγχαίρει τους διακριθέντες και να δεσμεύεται για συνέχεια στην προώθηση του εμφιαλωμένου ελληνικού ελαιολάδου στην ιταλική αγορά. Σε μια χώρα-πρωταθλητή της ελιάς, το να κερδίζεις χώρο είναι η πιο αξιόπιστη απόδειξη υπεροχής.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ (ΦΥΛΛΟ 3/10/2025)
