Με ένα εκτενές αφιέρωμα στη γαστρονομική παράδοση και την πολιτισμική ταυτότητα της Καρπάθου, η ιταλική εφημερίδα La Repubblica παρουσίασε στους εκατομμύρια αναγνώστες της το νησί ως έναν αυθεντικό προορισμό, όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Το άρθρο δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο της εφημερίδας, ως αποτέλεσμα δημοσιογραφικής αποστολής που πραγματοποιήθηκε με τη στήριξη του Δήμου Καρπάθου.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ
Στο επίκεντρο του ρεπορτάζ βρίσκονται οι μακαρούνες, παραδοσιακό χειροποίητο ζυμαρικό της Καρπάθου, που φτιάχνεται καθημερινά από τις γυναίκες του νησιού. Οι Ιταλοί συντάκτες παρατηρούν πως η μορφή, η υφή και η διαδικασία παρασκευής θυμίζουν έντονα τα ιταλικά cavatelli, αναδεικνύοντας έτσι έναν γευστικό δεσμό ανάμεσα στις δύο χώρες. Το άρθρο περιγράφει εικόνες από τα παραδοσιακά σπίτια και ταβέρνες της Ολύμπου, όπου οι γυναίκες ζυμώνουν με επιδεξιότητα και απλότητα, διατηρώντας ζωντανή την τοπική κουζίνα.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΙ ΔΕΣΜΟΙ
Η La Repubblica τονίζει ότι η Κάρπαθος προσφέρει μια εμπειρία που συνδέει την Ελλάδα και την Ιταλία μέσα από τις καθημερινές χειρονομίες και τις απλές γεύσεις. Ο επισκέπτης, όπως αναφέρεται, μπορεί να βιώσει αυθεντικές στιγμές περιπλάνησης, είτε στους οικισμούς του νησιού είτε γευματίζοντας με θέα στο Αιγαίο, σε ένα τοπίο που αποπνέει σταθερότητα και συνέχεια στον χρόνο.
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ
Το δημοσίευμα κάνει ιδιαίτερη μνεία στην αβίαστη φιλοξενία των κατοίκων και στον αυθορμητισμό που χαρακτηρίζει το νησί. Η Κάρπαθος παρουσιάζεται ως τόπος όπου η φύση, η ιστορία και η γεύση συνυπάρχουν, συνθέτοντας μια εμπειρία βιώσιμου τουρισμού. Η προβολή αυτή ενισχύει τη διεθνή εικόνα του νησιού, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική στόχευση του Δήμου στην ανάδειξη αυθεντικών στοιχείων πολιτισμού και τοπικότητας.
ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Η συνεργασία με διεθνή μέσα, όπως η La Repubblica, αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας ενίσχυσης της τουριστικής παρουσίας της Καρπάθου στην ευρωπαϊκή αγορά. Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες, το νησί αναδεικνύεται ως ένας προορισμός που συνδυάζει παραδοσιακή ζωή, γαστρονομία και πολιτισμό, προσελκύοντας επισκέπτες που αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες.
